Suntem la tara. Aer curat, oameni faini, timp lenes – care se scurge parca mai incet. Si activitati simple, menite sa incarce baterii. De aseara mi-am propus ca, dimineata sa vina cu miros de paine coapta-n casa. Asa ca, la ora 7.30, aluatul era deja la dospit. Doar ca, socoteala de acasa nu se potriveste intotdeauna cu cea din targ…
Despre reciclare se vorbeste permanent, mai ales cand avem copii mici, copii care uneori refuza mancarea oferita. Ce putem face cu legumele sau cu alimentele care ne raman si care nu pot uneori constitui o masa in sine? Le transformam. Nu imi place sa arunc nimic, de aceea, pastrez orice bucatica de leguma care imi ramane, orice lingura de smantana sau iaurt. Nu spun ca e bine sau rau, ca sunt sau nu Hagi Tudose. Asa fac eu pentru ca asa doresc si imi place sa nu risipesc bani pe care ii castig muncind.
