Reteta aceasta de aluat am incercat-o in mai multe feluri, de cele mai multe ori ca briose. Astazi, tot stand in casa, m-am gandit sa ii dau forma musuroiului de cartita, o prajitura pe cat de aspectuoasa, pe atat de gustoasa.
Fie ca aveti copilasi alergici la ou si lactate, fie nu sunteti consumatori de produse de origine animala sau, pur si simplu, vreti sa renuntati la ele in perioada postului (ca tot am intrat in Postul Pastelui), “cozonacul” de mai jos este un candidat serios, nutritiv vorbind, la o alimentatie sanatoasa si diversificata – cum ne-o dorim pentru mai micii casei.
