Bănuiți ce am facut, nu-i asa?:)) Am luat Mowgli chec, am înlocuit bananele cu dovleac copt (cu mici ajustări de gramaje), am scos carobul, am adăugat amidon natural siiiiiii am trecut pe pumpkin bread;)). Mai galbenut, dulceag, cu aroma de toamna, sigur va avea succes si la voi!
Scoateti doua oua si un pachet de unt din frigider! Lasati-le la temperatura camerei si iesiti la joaca cu cel mic! Sau cititi reteta, daca aveti chef! Sau nu! Puteti face asta mai tarziu! Imbratisati mai bine! Ghemotoacele alea mici si pufoase, pline de iubire! Faceti draga-draga, pupati manute si priviti-i! Opriti-va pentru 5’ din tot si minunati-va! E doar cel mai de pret lucru din viata voastra!:)
42. 42 de primaveri sau toamne au trecut peste mine. Dar ca ultimele 4 toamne nu a fost niciuna inainte. Acum 42 de ani, veneam pe lume. Un ghemotoc de om care acum e mama unui alt ghemotoc de fetita motata. Cursul vietii. Si cum nicio astfel de zi nu trece fara sa se faca remarcata, ne-am pregatit cu un tortulet micut, dragalas. Adultii incantati, copilul si mai si.
Am mancat demult o para fiarta in vin. Stiti cum arata?! De parca nu trebuia mancata, ci doar privita, de pus in vitrina. Dupa ce am gustat-o…vai, a fost explozie de gusturi! Mereu am crezut ca asa ceva nu se poate face acasa si, mai ales, nu se poate face in varianta baby-friendly. Ei, nu! Si inca ce bine iese!
Aveam nevoie de ceva pentru cea mica, ceva rapid, fara bataie de cap, fara dospire, chiar si cu timp de coacere rapid. Un aluat din doua ingrediente a fost alegerea perfecta. Ideea nu imi apartine, dar am preluat-o si am adaugat fructe. Nici macar nu am folosit un cantar…Sub forma unor placintele, cu fructe de padure, iammy-iammy!
Ricotta cheesecake – cheesecake copt cu ricotta
octombrie 10, 2020Cum vă spuneam și săptămâna trecută, dacă e vineri, e ziua în care Manuela de la Two hungry little brothers vă propune un preparat nou, super delicios. Rețeta originală și alte preparatele delicioase de la ei găsiți pe facebook () sau pe instagram (aici).










