Cum vă spuneam și săptămâna trecută, dacă e vineri, e ziua în care Manuela de la Two hungry little brothers vă propune un preparat nou, super delicios. Rețeta originală și alte preparatele delicioase de la ei găsiți pe facebook (aici) sau pe instagram (aici).
„Weekendul parca e pentru rasfat si rasfatul pentru noi inseamna pancakes pufoase si aromate. Acum ceva vreme am facut niste clatite americane care au avut un succes maxim si va promit ca si cei mai mofticiosi dintre copii le vor devora.
Pentru aprox 12 clatite aveti nevoie de:
- 2 pere (260 g cantarite intregi) curatate si razuite (nu le scurgeti)
- 200g branza de vaci (eu am folosit una mai grasa)
- 3 oua
- 100g faina 650
- 1/2 lgt coaja de lamaie bio ( eu am folosit coaja deshidratata, fara zahar)
Mod de preparare
- Amestecati perele cu branza si ouale. Adaugati faina si coaja de lamaie. Omogenizati
- Frigeti clatitele pe fiecare parte intr-o tigaie antiaderenta incinsa la foc mic spre mediu.♥ Alaturi de fructe proaspete, sunt un micdejun delicios.
Afinele se taie in jumatati/sferturi deoarece prezinta risc de inec.”
No Comments