Un pranz simplu si destul de rapid, cu pesto busuiocesc, cel care nu ne lipseste din casa niciodata. Eu am pregatit pesto cu fulgi de drojdie inactiva.
Pentru masa de Revelion, am ales sa servim peste, somon cu spanac si foitaj. Eu am descoperit un aluat de foitaj curat, cu unt, asa ca nu l-am facut in casa, dar pentru copilasii mai mici puteti face aluatul rapid, reteta aici.
Avem peste in meniu de 3-4 ori pe saptamana, somon, peste alb sau creveti…Copilul a inceput a manca oarecum carne, iar pestele e cel mai usor acceptat. Nu in cantitati prea mari, dar acceptat. Mai are inca mari reticente cand e vorba despre carne, dar nu refuza fara sa priveasca cum facea inainte. Cel putin la peste.
Place voua somonelul?😃 Plaaaace!! Place, da! Pentru ca de aia ai si deschis ”this thing”!:)) Pai daca tot sunteti fani somon, eu zic ca astazi sa-l transformam in niste degetele delicioooase! Daca va mai scriu ca parmezanul si semintele fac parte din crusta, pun pariu ca jumatate din voi v-ati si apucat de treaba! Sau?😁
