Am avut cativa copilasi, colegi ai Marei de la scoala, in vizita. Am intrebat parintii ce ar manca, de comun acord: pui si cartofi 😄…Pui si cartofi, dom’le am avut la pranz.
Ingrediente:
- 6 pulpe superioare
- 50 gr unt
- 4 catei usturoi
- zeama de la o lamaie mare
- 100 gr supa de pui (de legume sau apa)
- putina sare (2ani+)
- 400 gr cartofi
- 40 gr ulei de masline
Cum am procedat:
- am pus pe foc untul, zeama de lamaie, usturoiul ras, supa de pui cu in praf de sare si am gatit cateva minute sa se topeasca untul
- am asezat pulpele in tigaie (una care se poate introduce la cuptor), am adaugat sosul deasupra si am gatit cu capac timp de 40’ la 190 gr, dupa care alte 15’ la grill, fara capac
- intre timp, am fiert cartofii decojititi, taiati cubulete si i-am pasat impreuna cu uleiul de masline si un praf de sare
Pofta buna!
No Comments