Am ramas cu o bucatica de somon de la pranzul din ziua precedenta, asa ca l-am ”regenerat” intr-un fel de salata descompusa. A mers “descompusa” asta tare bine. Domnisoara a putut admira fiecare ingredient in toata splendoarea lui si a decis ca totul ii place si nu e niciun ingrediente ”neclar”. 😃
Ingrediente:
- O bucatica de somon gatit la airfry (12’ la 190 gr)
- 3 lg couscous
- 1 lg ulei de masline extravirgin
- cateva rosii cherry
- 1 morcovel
- 1/4 avocado
- sos: 1 lg ulei de masline, 1 lgita zeama de lamaie, 1 lgta mustar cu miere (cel din Mega Image are ingrediente curate, 3ani+)
- patrunjel pentru servit
Cum am procedat:
- am oparit pe foc 4-5’ couscousul, cat sa se umfle, apoi l-am amestecat cu lg de ulei de masline
- am asezat pe farfurie ingredientele 😂 si am stropit totul cu sosul pregatit din ulei de masline, mustar, zeama de lamaie
- la servire, am adaugat patrunjel si zeama de lamaie
- am servit si eu si Mara din aceasta portie
Pofta buna!
No Comments