Browsing Category

Carne, pește sau fructe de mare

Carne, pește sau fructe de mare

Ficat de struț înăbușit cu ceapa si ardei

martie 10, 2021

Am acceptat provocarea celor de la Ograda cu struti de a găti ficat! La prima vedere, m-a dus cu gândul la ficatul de vițel, pe care obișnuia sa-l pregătească mami, cu ceapa multă si frunze proaspete de patrunjel. Pentru ca, ficatul de strut se aseamănă destul de mult cu ficatul de vițel, atat la aspect cât si la textura. Asa ca, am hotărât sa ma întorc in copilărie, mergând pe mâna mamei!

Continue Reading