Shakshuka e zona noastra de comfort. Genul ala de mancare pe care il mananci pana nu mai poti…oricand, la mic dejun, la pranz sau la cina. Caci, daaaaa, merge oricand. 🙈.
Carne, pește sau fructe de mare Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase
Bulgur grabit cu pui si masline
august 13, 2020O mancare pentru pranz deloc pretentioasa, rapida si pe deasupra tare gustoasa. Imi place bulgurul pentru ca nu necesita hidratare, iar atunci cand te grabesti sau ai uitat sa hidratezi cereala dorita, apare precum un cavaler pe cal alb si te scoate din impas. La fel ca si fratele si mai rapid numit couscous. 😁
Cand am venit prima data in Luxemburg, am aflat ca exista doua tipuri de gauffre…deh, nu toata lumea stie amanuntele acestea. Cele de Liege (cu drojdie) si cele Bruxelles (cu praf de copt). Ambele la fel de bune, dar cu texturi diferite. Nu as putea spune care imi plac mie mai mult, dar sotului ii plac cele de Liege, clar.










