A inceput sezonul capsunelor, unele din fructele preferate ale micilor mei exploratori! Dupa ce am papat pana ne-au pocnit urechile😂, am inceput sa caut solutii gustoase de a le valorifica.
Legume și leguminoase Miss Brânzică, Mr Lăptic
Paine plata din conopida cu topping de usturoi si patrunjel (cauliflower flatbread)
martie 25, 2023
Bobo e fan peste, motiv pentru care nu ne ferim sa introducem pestele in meniul săptămânal, o data sau de doua ori pe saptamana. Cum ieri am gătit somn la cuptor si cum a rămas o bucata zdravănă, am considerat ca o reinventare a acestuia va fi binevenita. Bine am facut! Pentru ca am mai copt la AF o bucățică de somon, pentru oleaca mai mult gust si am încropit niste chiftelute tare bunute, zic eu!😁
Imi era dor de cuptorul încins, de un miros îmbietor de aluat fraged copt dar si de niste “mniom-uri” contagioase! Zi liberă pentru toți ai casei si cum altfel sa o sărbătorim decât împreuna. In timp ce copiii privesc parada militară cu tata, am scos o bucățica de aluat din frigider si le-am încropit rapid ceva bun care sigur le va aduce bucurie.
Dragii mei, se apropie acea perioada minunata din an in care vom fi vizitați de doi moșnegi extrem de așteptați!😃 De către toți ai casei, sa ne înțelegem! Si cum știm ca cei doi moși sunt înnebuniți după dulciuri, cum altfel putem sa le arătam cat de așteptați sunt, dacă nu cu niste kidscuiti sanatosi si un pahar de lapte. Nu va mai scriu caaaa, draguteii de mai jos sunt perfecti pentru a fi agățați in bradul de Crăciun! Mno, luați de aici!😁
Am cumparat saptamana trecuta niste hribi tare frumosi! Primul lucru care mi-a trecut prin minte vazandu-i a fooost….boooți! Boți cu hribi! Stiti ce sunt, da? Niste galuste din aluat, extrem de gustoase, alaturi de o tocanita. Mami e la noi, asa ca hribii acestia au devenit misiunea ei! De a-i transforma intr-o bunatate de ”tocanita”!
Toamna, merele au “gustul lor”! Gasesti de toate soiurile, proaspete, aromate! Atat eu, cat si Stefi preferam merele “tari”, alea care pocnesc atunci cand apesi cu degetul pe suprafata lor, fara preferinta la vreun soi anume. Bobo nu e pretentios defel iar tata le prefera pe cele pătule. Însă, cand vine vorba despre o placinta cu mere, aceste “preferinte” dispar si ramane doar nerabdarea coacerii ei!😁
Place voua somonelul?😃 Plaaaace!! Place, da! Pentru ca de aia ai si deschis ”this thing”!:)) Pai daca tot sunteti fani somon, eu zic ca astazi sa-l transformam in niste degetele delicioooase! Daca va mai scriu ca parmezanul si semintele fac parte din crusta, pun pariu ca jumatate din voi v-ati si apucat de treaba! Sau?😁
