Browsing Tag

Prânz

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Sos de ciuperci

iunie 7, 2021

Cateva ciuperci, putin lapte, usturoi si o lingura de amidon, iar sosul perfect s-a imprietenit cu niste chiftelute din carne de pui. Imi place sosul acesta combinat cu carne sau paste, e cremos, cu gust de ciuperci si usturoi…deh, cum altfel…e de-a dreptul pacat sa nu il incercati.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare

Crispy fish

iunie 4, 2021

Crispy fish e un fel de mancare potrivit pentru weekend cand ne mai strangem si noi pe acasa si in jurul mesei toti. In timpul saptamanii, abia avem timp sa ne tragem sufletele acasa, numai pe fuga suntem, fuga la scoala si la munca, fuga de la scoala si de la munca…De ar fi ziua mai lunga…

Continue Reading
Legume și leguminoase

Cartofi fierți cu usturoi și ulei de măsline

iunie 4, 2021

Desi atat de simplu de facut, sunt foarte buni, de-li-ciu zice fiica-mea. Si pe cuvant daca nu merita sa le dati o sansa. Noi am mancat si mici si mari cu pofta nebuna, copila a cerut portie dubla, ea nu mananca prea multa carne….spre deloc, asa ca a primit. Nu ca altfel nu ar fi primit…dar am nevoie de niste cuvinte ca sa fac introducerea spre reteta asta greu de realizat… 🙂

Continue Reading
Patiserie

Bagels No Stress

mai 31, 2021

Itsy-bitsy tiny moon, n-ai vazut un cal maro
Imbracat in chimono?

Nu vazui ca sunt batrana si cu plapuma de lana,
Dar cu fundu-n pijama,
V-am gatit nitel, asa,
Niste bagels 🥯 usurele si rapide,
Fara drojdie si stres…Hop si va spusei povestea, na! 😜

Continue Reading
Domnu' Ou Legume și leguminoase

Cartofi reciclați

mai 28, 2021

Te stradui sa ii faci copilului ceva ce stii ca ii place, dar iti face o surpriza si spune pas…na, belea, nu i-au placut cartofii ”prajiti” in cuptor, asa ca…ce am facut? I-am reciclat intr-o alta mancare pe care i-am oferit-o si care i s-a parut mai interesanta. Deh, oul a imbiat-o de data asta.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Tocană colorată de legume

mai 26, 2021

Aduni toate resturile de legume din frigider si ce obtii? O delicioasa, colorata si aromata tocana de legume. A mers perfect cu branzica de capra la cina, dar merge si cu ou sau carnita, cereale sau pseudocereale. Merge si simpla, calda sau rece, intinsa pe pe paine sau cu paste. Deliciu la superlativ! V-am convins?

Continue Reading