Browsing Tag

Mic dejun

Dulcegării

Pufe/Gogoși cu magiun

octombrie 22, 2018

Majoritatea dintre voi le stiti probabil sub denumirea de gogosi. Infuriate sau mai chill, acasa la mine li se zice simplu, „pufe”😊. Mi-au bucurat mult copilaria, motiv pentru care vreau sa-i ofer acelasi sentiment copilului meu. Insotit, bineinteles de un gust bun si un mod de preparare prietenos. Asadar, pufe babyfriendly! Continue Reading

Patiserie

Covrigi dovlecoși umpluți cu magiun/brânză

octombrie 18, 2018

Suntem fani covrigi!🎉 Iar daca sunt pufosi, moi si cu nitcaiva umplutura, ne transformam in fani infocati!🙈 Imi place sa-i „imbogatesc” cu diverse iar astazi a venit randul dovleacului (daca tot suntem in plin sezon dovlevesc), sa-si aduca contributia la „bunastarea” preparatului.  Continue Reading

Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

Griș cu lapte

octombrie 11, 2018

Când eram copil acceptam destul de greu laptele. Bunica mi-a prins slăbiciunea pentru griș cu lapte, singurul preparat în care acceptam un produs lactat, deci îmi pregătea destul de des, în diferite combinații. Eu astăzi am preferat o variantă fără lapte de mamifer, îmbunătățită cu semințe și nuci. Continue Reading

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Lapte de migdale

octombrie 11, 2018

Între băuturile pe care le folosesc frecvent se regăsește și băutura de migdale sau laptele de migdale (un termen nu chiar corect, dar facem o excepție). Nu am găsit foarte multe variante curate de băuturi vegetale în comerț deci eu îmi pregătesc în casă acest așa numit lapte de migdale. Continue Reading

Dulcegării

Negresă baby cu dovleac și nuci

octombrie 8, 2018

In ultimele 2-3 saptamani, la fiecare 3-4 zile coacem dovleac☺️. Da, da – dovleaaac! Mi-e tare drag Mr. Pumpkin!! Gust, miros si super versatilitate! Fie ca-l folosesc in preparate sarate sau dulci, dodolotul portocaliu isi pune prietenos amprenta pe bucatele care-l contin. Continue Reading

Kidscuiți

Petit Kidscuiți cu spelta, făina de migdale și chia

octombrie 3, 2018

Cui nu-i plac kidscuitii?! Bagam piticii la inaintare si zicem mereu ca pentru „dumnealor” ii pregatim. Insaaaa, hai sa fim serioase! Ca sa fim ferm convinse ca, ceea ce le oferim nazdravanilor este suficient de bun, trebuie sa „gustam” noi, inainte. 1, 2, 3 bucati.., chiar dupa ce-i scoatem din cuptor, daca se poate🙈. Apoooi, mai vedem😀. Continue Reading

Dulcegării

Carrot cake

septembrie 27, 2018

Carrot cake!! Ce poate fi mai potrivit atunci cand vine vorba de o aniversare, decat un carrot cake, babyfriendly? Morcov, mar, crema de branza! Mniom-mniom! O adaptam pentru pitici, renuntand la zahar si reducand cantitatea de ulei, destul de mare – in retetele traditionale. Morcoveii si merele sunt suficient de dulci, iar daca mai avem nevoie de inca putin dulce (pentru cei mai marisori ai casei) optam pentru fructele uscate. Oricum, nu uitati: dulcele il oferim cu masura, da?🙃 Continue Reading