“Crema de ciocolata” se numara printre umpluturile preferate ale piticului meu in cozonacii si covrigii prietenosi. Prefer o textura nu foarte fina, insa suficient de mixata, astfel incat sa nu constituie niciun fel de pericol pentru cei mici.
Ieri am dat startul unei noi provocari, al carei obiectiv este acela de a descoperi cat mai multe idei si retete destinate usurarii muncii mamicilor, atunci cand vine vorba despre „ce-i mai pun piticului la pachet „. Dincolo de acest aspect, „pachetel cu sufletel” se doreste a deveni o campanie, de-a lungul careia accentul sa se puna pe SANATATE! „Sanatatea” pachetelului, care isi va aduce cu siguranta aportul la sanatatea prichindelului. Si cine stie, poate si la drumul spre sanatatea sistemului:). Pentru ca, daca o mamica poate, sigur si o insitutie, respectiv un sistem ar putea😊. Cu drag, impartasim si punem umarul si noi, #fortamami!❤️
Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării
Arpacaș/ grâu ciocolătos cu unt de arahide și banana
septembrie 18, 2018
Cereale, pseudocereale și derivate
Terci dovlecos cu fulgi de ovăz, scorțisoară și nuci
septembrie 14, 2018
Da, ne plac terciurile! Ne-au “cotropit” micul dejun si se incapataneaza sa ramana. “Buna ninineata, mami! Fulgi, te rog” – e laitmotivul diminetilor, de ceva timp. Noroc ca le putem diversifica in fel si chip! Schimbam fulgii intre ei, ii inlocuim cu pseudocereale boabe sau fulgi, schimbam tipul de lapte, rotim nucile, semintele si adaugam diverse alte ingrediente, astfel incat sa obtinem un preparat satisfacator atat nutitiv cat si gustativ.
Acum cateva saptamani am organizat pe mybabyfood-ul nostru, un concurs premiat cu 15 kg de mure bio si 5 borcane de dulceata. Daca va intrebati ce gust poate avea o dulceata din mure – fara zahar adaugat, pot sa va scriu eu🙈. Dementiaaal!!!
Saptamana trecuta incercasem nautul in compozitia unor batoane de ciocolata (reteta, aici). Maxim, ne-a placut combinatia! Asa ca, am socotit ca ar fi minunat sa incerc niste mini tarte cu crema de “ciocolata”. Intamplarea a facut sa “scap” prea mult lapte de cocos.siii…sa-mi placa! Si nu doar mie!🙈 Iar rece, e senzatie!
Grade multe in Timisoara, astazi! Toropeala-i mare, invers proportionala cu cheful de lucru😬. Da, dar o „ciocolata” rapida parca ar merge🙈. Plus ca, o gustare care sa stea cateva zile la rece e binevenita, oricand. Asa ca, adormita pe jumatate, pun mana pe niste unt de arahide si pe…, pe un borcanel uitat. Intamplarea face sa contina nauut!😛
Cereale, pseudocereale și derivate
Terci „sărat” cu ricotta de capră, măsline și turmeric
iulie 30, 2018
Bune terciurile “sarate”! Partea minunata este ca pot fi incropite in fel si chip, in functie se preferintele papaciosului. Puteti apela la rosii uscate, busuioc, branzeturi proaspete sau maturate, legume, etc. Pot reprezenta solutii rapide, consistente si nutritive atunci cand va intoarceti din calatorii sau cand ajungeti prea tarziu din parc iar piticul e nerabdator de lihnit de foame😅
Da, stiu – reteta s-ar potrivi muuult mai bine toamna, in plin sezon dovlecesc😀. Insaaa, am gasit un dovleac atat de gustos incat, nu m-am putut abtine🙈. Stiu ca suntem in plina vara si numai un cuptor incins mai lipseste. Dar cum imi cunosc mamicile mybabyfood-iste destul de bine, stiu ca oricum acestea vor incinge cuptoarele, cu sau fara pofta nebuna de checul meu😀. Sau, de a oferi ceva bun-bun, piticilor din dotare.
Iubesc placinta cu prune! O asociez direct cu copilaria mea😊. Sambata era zi de copt paine. Mami umplea cuptorul din pamant, cu paine framantata in casa, cozonaci siii… placinte! Placinta cu prune se numara printre preferatele mele iar “dragul” din ea se simtea de la prima pana la ultima inghititura😍.