Pranzurile de weekend sunt singurele la care suntem cu totii. Altfel, unul la primarie, unul la prefectura, altul, in sat cu dorul…Viata de astazi e croita sa fim departe unul de altul, din pacate, alergand prin toate colturile lumii. Asa ca, ne bucuram de putinul timp impreuna mai intens.
Ne plac cartofii si nu ratam nicio ocazie de a-i ”îmbraca” in hainute noi si a-i papa in preparate gustoase, alaturi de ceva verde. Combinati cu niste rosii uscate deshidratate, pastrate in ulei de masline extravirgin si olecuta smantana de caju, se vor transforma intr-o cina tare bunuta. Iar patul de rucola vor da salatei o nota amaruie, perfecta!
Promit, e cea mai bună combinație de sorbet / înghețată de până acum, iar după ea e varianta cu pepene galben și kiwi (rețeta aici).










