E vara, in unele locuri mai vara decat in altele, dar tot vara e…chiar daca gradele din termometre nu te invita mereu la a manca inghetata. 😀 O frisca buna, fructe scaldate de soare si ingetata este gata de servit.
Ingrediente:
- 200 gr smantana lichida Laptaria
- 100 gr iaurt grecesc
- 125 gr fructe de padure
- 1 lg unt de caju
- 1/2 lgita vanilie pudra
- 30 gr Dulcisor de la Sweeteria (puteti inlocui cu miere sau sirop de curmale)
Cum am procedat:
- am batut frisca rece de la frigider cu Dulcisorul (o bateti fara indulcitor daca inlocuiti cu miere sau sirop de curmale – se adauga la final)
- am adaugat vanilia, iaurtul si untul si am omogenizat la viteza mica
- am pus fructele pe foc cateva minute, apoi le-am strivit cu o furculita
- am rasturnat frisca in vasul pregatit, am adaugat fructe deasupra si am trecut cu o furculita prin ele sa le combin cu frisca
- cateva linguri am pus in forme de inghetata pentru bucuria copilului (formele sunt de la Nuby, le gasiti in magazinele cu articole pentru bebelusi si copii sau online)
Pofta buna!
No Comments