“Frișcă” din brânză feta

E atat de cremoasa si atat de pufoasa…o mananci si te intrebi de ce nu ai facut mai multa. Sotul a intrebat cand a vazut farfuria: mancam frisca? Frisca si rosii? 😃😃😃 Cam da, dar nu chiar asa.

Ingrediente (3 adulti si 1 copil)

• 300 gr branza feta de capra (desarata peste noapte pentru copilasii micuti)
• 100 gr branza tip Philladelphia
• 1 lg miere bio certificata (1 an+)
• 300 gr rosii cherry
• 1 lg za’atar
• 2 lg ulei de masline extravirgin
• Legume pentru servit

Cum am procedat:

• prima data, am copt rosiile – eu am folosit multicookerul Ninja Foodie, 13’ la 190 gr, fc bake
• am pus branza feta, Philadelphia, mierea in chopper si am vajait pana la obtinerea unei creme pufoase
• am asezat crema de branza pe farfurie, am adaugat rosiile coapte deasupra, stropit cu ulei de masline si adaugat la final za’atar (sau oregano, cimbru, ce condimente va plac)
• noi am servit cu legume crude

Pofta buna!