Rapid, simplu, nutritiv și delicios – așa se caracterizează acest prânz!
Ingrediente:
- 2 medalioane de somon (eu nu gătesc niciodată numai pentru o persoană)
- 2 cartofi medii
- 2 pumni de baby morcovi congelați
- 1 lingură ulei vegetal presat la rece (de dovleac am folosit eu, dar puteți să folosiți și altceva)
- sare și piper (pentru copii mai mari și adulți), boia de ardei dulce, pătrunjel verde
Cum am procedat:
- am condimentat somonul cu sare și boia de ardei dulce și l-am gătit la cuptor la 170 de grade, cu ventilație, timp de 30 de minute (nouă ne place mai uscat; dacă nu îl doriți uscat, renunțați la ventilație)
- am gătit morcovii la abur
- cartofii i-am tăiat în forma dorită și i-am gătit în coșul de la ninja, pe air crisp timp de 20 de minute la 200 de grade (am amestecat de 2 ori în ei în acest interval); la final i-am stropit cu ulei și am amestecat bine bine
- am servit cu suc de lămâie și pătrunjel verde
No Comments