Browsing Tag

Fără lactate

Domnu' Ou

Sandwich rulat cu ou

septembrie 29, 2023

Pachetelele Marei sunt destul de simple, in general contin ceva sarat. Pentru ziua in care au mers la padure, stau intreaga zi acolo si fac toate orele in mijlocul padurii, am ales ceva ce se poate manca usor, fara stres: lipie, ou si legume. Am observat ca mananca bine cu cat e mai simplu pachetelul.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pastă din dovlecei

septembrie 18, 2023

Cand am vazut reteta la @cosanzenelegatesc, mi-am adus aminte ca ii faceam Marei ceva asemanator cand am inceput diversificarea. Am plecat sa cumpar dovlecei, nu se putea altfel. Delicios! Mara a mancat doua felii de paine cu pasta, desi prima data, cand a vazut-o, a spus “beah”…Daca nu ii place textura, nu se apropie de mancare. Dar acumam avut succes cu puterea mea de convingere. Bine, e si pe antibiotic si a inteles ca e necesar sa manance pentru a lua antibioticul.

Continue Reading
Dulcegării

Frigănele uriașe

septembrie 17, 2023

Ei, aceeasi Marie, dar cu o palarie mai mare. Ca sa se protejeze de soare, arsurile solare si caldura nu ii fac bine. De fapt, palaria e un accesoriu foarte important in perioada verii ca sa ne protejam de insolatii si efectele daunatoare ale soarelui puternic. Asta in cazul in care e obligatoriu sa iesim din casa in acele momente. Ah, deja e septembrie, dar sfatul e bun si pentru anii urmatori. De la ce am plecat si la ce am ajuns…E despre friganele, v-ati dat seama, nu? 🤗

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Paste cu roșii

septembrie 16, 2023

Prima zi de scoala mare s-a incheiat cu brio. Mara a venit fericita si deloc tematoare de ce va urma. Ba chiar entuziasmata. Le-a numit pe doamne “zane”. Adevarul e ca pluteau printre copilasi, zambitoare si atente. Doar parintii erau cam speriati, noroc ca au fost copiii acolo sa ii imbarbateze 🥹…Seara, infometata, a spus scurt: paste. 🌞

Continue Reading
Patiserie

Pâine semințoasă

septembrie 6, 2023

Nu aveam paine, imi era cam lene sa ies din casa…nu, deloc! Mara a vrut sa facem paine ca se ne jucam cu aluatul, asa ca, a aparut painea aceasta. Coaja crocanta, miez moale. Perfecta!

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pesto de vinete

august 21, 2023

Imi amintesc cu drag zilele de sâmbătă din copilaria mea când mami cocea paine in cuptor si făcea vinete cu maioneza. Culegeam niste roșii din grădina si aveam parte de o masa delicioasa. De ceva timp însă, încercam sa găsim si alte variante de a servi vinetele, mai sănătoase si la fel de gustoase, fara însă a folosi prea mult ulei sau maioneza.
Cum iubesc pesto-ul, pătrunjelul, dar si vinetele, va dați seama ca o combinație între acestea ar fi curcubeu pe gustul meu!😃

Continue Reading