Biscuiții 100 deja îi cunoaște toată lumea, mai puțin piticii care au alergie la proteina laptelui de vacă sau intoleranță la gluten. Ei bine, uite că avem soluția și pentru ei: o variantă vegană de biscuiți 100, fără gluten, iar rețeta este de la Two hungry little brothers. Mai multe rețete de la ei găsiți aici și aici.
Si pentru ca am un mare dor de bebelusie, tot caut printre amintiri…astazi, alte briose dragalase, de pe la inceputuri de drum.
Am pastrat cantitatile de atunci (sunt 2-3 briose mai marisoare sau 4 micute), sunt fara indulcitor, dar il puteti adauga in functie de varsta, si sunt fara praf de copt.
Sunt si fara gluten si fara lactate, deci se potrivesc si copilasilor cu alergii la aceste ingrediente.
