Crostini cu avocado și ciuperci

Cristina (MyBabyFood family) vă propune astăzi o idee de tartină rapidă, delicioasă, potrivită și pe post de pachețel.

„Ingrediente:

• 250 g ciuperci
• 1 avocado
• zeama lamaie
• un cub unt/lingurita ulei+apa
• ceapa verde
• cateva rosii cherry
• usturoi, cimbru, patrunjel
• paine (una fara gluten in caz de intoleranta)

Cum am procedat:

• Am „calit” ciupercutele in putin unt cu apa, puteti omite untul sau sa-l inlocuiti cu un ulei in cazul in care tineti post/aplv, am pus putin usturoi, cimbru si patrunjel.
• Am pasat cu furculita avocado cu putina zeama de lamaie.
• Am uns feliile de paine prajita cu pasta de avocado, peste care am pus ciupercile, ceapa verde si rosiile. Puteti adauga cativa stropi de ulei presat la rece la servire.
• Pofta buna!”