Un sot care sa coaca ingredientul principal, cartoful dulce, putin parmezan, astea-s buletele. Sunt moi si delicate in interior, usor crocante in exterior.
E o cina rapida, dar poate fi la fel de bine un mic dejun sau un pranz. Sau chiar pachetel pentru scoala. De data aceasta, am folosit lipii cumparate, gasiti lipii curate in comert, in unele supermarkete (pentru copilasii mai marisori). Pentru cei mici, vi le recomand pe acestea, sunt geniale, reteta aici.
Dulce si cremoasa, matasoasa, buna ca ziua calda de primavara tarzie, scaldata de soare si aducatoare de burtici fericite. Fix asa as caracteriza-o. Eu am pregatit supa pentru copil, dar unul dintre adulti a fost mai fericit decat copilul. E clar ca vom repeta reteta pentru ca a devenit top-priority :).
Despre Grecia numai de bine. De bine si mult soare. Mare albastra si mancare buna. Dar mai ales masline si ulei de masline. Cand ne-am intors din Grecia, nu am venit cu mana goala, am adus ulei si masline din insorita Creta. Noi le-am luat de la localnici, dintr-un sat, iar maslinele foarte putin sarate, fara nicio legatura cu ce este in comert. O placere. Iar uleiul, atat de aromat si placut la gust… Minunate!










