Pentru paste nu imi trebuie mult de lucru, iar in plus, pastele se mananca dinainte de a le gati. Am ajuns sa le ascund, ar manca paste crude daca as lasa-o. Am ales o varianta rapida si simpla pentru cina, fara multe pregatiri sau ingrediente.
Ingrediente:
- o manuta de paste lungi (cu sau fara gluten)
- 2 lg de smantana (sau o smantana vegetala – cocos, ovaz)
- 1 catel de usturoi ras
- cateva ciuperci brune feliate
- patrunjel proaspat tocat
Cum am procedat:
- am fiert pastele conform indicatiilor de pe pachet
- in acest timp, am feliat ciupercile si le-am copt in tigaia fara ulei cateva minute, pana raman fara lichidul lasat de ele
- am scurs pastele si le-am spalat cu apa rece
- am amestecat pastele cu smantana, usturoiul ras si feliile de ciuperci, adaugand patrunjel proaspat tocat deasupra
Pofta buna!
No Comments