Daca ma intrebati de ce sunt turcoaz, habar nu am. Nu stiu prin ce mecanism chimic movul a devenit turcoaz, dar a devenit…Pe langa surprinderea mea, bucuria copilului la vederea culorii…la gust, nemaipomenite.
E vara, e cald, iar cuptorul devine, usor-usor, inamicul numarul 1 al casei. Numai el nu mai ridica gradele in termometre. Zilele trecute, Simona ne-a propus o lista luuuuunga de preparate fara cuptor, iar membrii grupului ”Mybabyfood” au fost minunati si au intregit lista. Atatea idei la un loc, minunat! Asa ca, inca o idee nu strica si va propun o salata delicioasa, minunata pentru intreaga familie.
Am vrut ceva bun, am si eu dreptul asta, nu :P? Si daca am facut pentru mine, am facut si pentru pitica mea, ca nu puteam manca singura. Sotul trece prin depresia cauzata de alergiile perioadei (polen), nu mananca nimic…Si voiam sa fie si rapid de pregatit, dar simplu, caci, da, simplu e mereu gustos. Asa caaaa, panna cotta sa fie!
Am pornit de la niste briose mai vechi si le-am dat o infatisare noua, asta dupa ce le-am imprietenit bine de tot cu niste afine cam galagioase. Prietenia nu a durat foarte mult, pentru ca, rand pe rand, au pornit intr-o aventura extraordinara, spre scoala, apoi spre padure, ca sa ajunga in final in burtici de copii plini de bucurie.
Eiii, dragii babei, cum va place quinoa? De multe ori, am nesocotit-o si neglijat-o, desi este una dintre cele mai nutritive pseudorcereale. In plus, are un gust neutru, ceea ce o face usor de asociat atat preparatelor ”sarate”, cat si celor ”dulci. Probabil ca, de acum inainte, va fi mai des in meniurile noastre, chiar daca ai mei mai stramba din nas cand le-o asez in fata.
Voi ce faceti cu pastele ramase de la cina sau pranz? Weekendul acesta nu am fost la supermarket, ne-am propus sa ne descurcam in aceasta saptamana cu ce avem in casa, fara alte cumparaturi. Poate doar o paine, caci nu am timp sa pregatesc painea in casa. Siiii, deci, voi ce ati face cu pastele ramase?
