Browsing Category

Rețete

Kidscuiți

Biscuiți cu unt de caju și portocală

ianuarie 19, 2020

Diminetile noastre spre si dinspre cresa sunt presarate cu multe ispite, isptite dulci, de cele mai multe ori. De aceea, prefer sa ii pregatesc biscuitii in casa, mai ales ca stie ce inseamna biscuiti, e la varsta la care cere si stie exact ce anume cere, dar mai ales vede in jurul ei.

2 Comments

Patiserie

Brioche pufoasă și parfumată

ianuarie 19, 2020

Acum ceva ani, cand am plecat din Romania, ravneam la cozonac, ceva care sa imi aminteasca putin de cozonac. Am gasit acest desert, brioche, un aluat pufos, aerat, aromat. A devenit noul cozonac pentru mine, o perioada.

0 Comments

Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie

Pita bread

ianuarie 18, 2020

E o reteta rapida, nepretentioasa si care a avut succes nesperat la mic dejun, servita cu o salata de rosii si avocado. Nu e nevoie de dospire, timp scurt de stat in cuptor, usor crocanta. A fost iammi!

0 Comments

Kidscuiți

Macarooni, bulgarași din cocos

ianuarie 17, 2020

Suntem doar noi doua, afara e frig, o punga de cocos mi-a aparut in fata ochilor. E semn bun, imi spun! Trebuie sa se intample ceva…😁 ma uit la fetita, o intreb: vrei sa faci prajituri? Copilul cu ochii mari: da, da, da! Sa purcedem, atunci!

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate

Paste napoletane, sos de roșii aromat

ianuarie 16, 2020

Le plac celor mici pastele? Nuuu, nu putin, cum ar spune fetita mea. Ca sa traduc eu ce spune ea: as manca paste la mic dejun, pranz si cina, plus gustari.

0 Comments

Dulcegării

Ciocolată de casă cu unt de arahide

ianuarie 16, 2020

Da, nu e nimic bau-bau intr-o ciocolata de casa. Scriu asta intrucat, eu insãmi am crezut intr-o vreme ca ceva nu e in regula cu laptele praf. Ei bine, cat timp vorbim de lapte praf integral, fara niciun alt aditiv adaugat, toate sanatoase! Adica, liber la ciocolata de casa! Si babyfriendly, pe deasupra.😀

9 Comments

Dulcegării

Banane coapte si aromate

ianuarie 16, 2020

Aveam in dulap cateva banane care strigau sa fie mancate si timp sau chef de patiserit egal cu 0…asa ca, am purces sa pregatesc ceva rapid, dar care sa ne incante de la mic la mare: banane coapte.

0 Comments

Cereale, pseudocereale și derivate

“Pilaf” de hrișcă

ianuarie 13, 2020

Hrisca – o pseudocereala papata cu drag de catre dragalasii mei. Sincer, eu nu sunt fanul „dansei”, dar cu toate acestea am introdus-o increzatoare in meniul bebelusesc. Si uite ca, in ciuda mofturilor care vin si pleaca, a ramas in topul preferintelor „pseudocerealesti”😀. Continue Reading

0 Comments

Patiserie

Iraqi cheese pie (cheese churek), plăcinte cu brânză

ianuarie 12, 2020

Voiam sa fac placintele acestea de multa vreme, dar niciodata nu a fost momentul potrivit. Cum branza era, copilul doarmea, afara ploua…a venit momentul lor!

0 Comments

Kidscuiți

Figolu, fursecuri fragede cu umplutură de smochine

ianuarie 11, 2020

Fursecurile acestea le stiu din magazin, fragede, cu umplutura din gem de smochine…vai, delicioase! Dar, oare, de ce nu le-as face si in casa? Se pot face, si inca ce rapid si ce usor!

0 Comments

Older Posts

Newer Posts