Browsing Category

Rețete

Miss Brânzică, Mr Lăptic

Crema de ricotta cu ceapa verde si rosii uscate

octombrie 20, 2020

In pofida faptului ca ma straduiesc mereu sa va aduc in prim plan cat mai multe tartinabile, am impresia ca niciodata nu vor fi suficiente si ca intotdeauna este loc de mai mult. De ce? Pentru ca sunt o solutie la indemana de #paparapid, pot fi extrem de variate, dar si adaptabile. Siii pentru ca, de multe ori, sunt salvatoare atunci cand nu prea mai ai timp!😁 Zice “je”, proaspat reintoarsa in campul mincii!💪

Continue Reading
Dulcegării

Tort cu blat de nuci

octombrie 19, 2020

42. 42 de primaveri sau toamne au trecut peste mine. Dar ca ultimele 4 toamne nu a fost niciuna inainte. Acum 42 de ani, veneam pe lume. Un ghemotoc de om care acum e mama unui alt ghemotoc de fetita motata. Cursul vietii. Si cum nicio astfel de zi nu trece fara sa se faca remarcata, ne-am pregatit cu un tortulet micut, dragalas. Adultii incantati, copilul si mai si.

Continue Reading
Dulcegării

Para fiarta in sos de mure

octombrie 17, 2020

Am mancat demult o para fiarta in vin. Stiti cum arata?! De parca nu trebuia mancata, ci doar privita, de pus in vitrina. Dupa ce am gustat-o…vai, a fost explozie de gusturi! Mereu am crezut ca asa ceva nu se poate face acasa si, mai ales, nu se poate face in varianta baby-friendly. Ei, nu! Si inca ce bine iese!

Continue Reading
Supe și ciorbe

Ciorbă de spanac

octombrie 16, 2020

Nu fac foarte frecvent această ciorbă deoarece nu se împacă prea bine spanacul cu smântâna, dar de dragul gustului, mai fac uneori excepții pentru că e prea delicioasă ca să o evităm mereu. În plus, e numai bună pentru perioadele cu imunitate scăzută.

Continue Reading