Daca ma intrebati de ce sunt turcoaz, habar nu am. Nu stiu prin ce mecanism chimic movul a devenit turcoaz, dar a devenit…Pe langa surprinderea mea, bucuria copilului la vederea culorii…la gust, nemaipomenite.
Am pornit de la niste briose mai vechi si le-am dat o infatisare noua, asta dupa ce le-am imprietenit bine de tot cu niste afine cam galagioase. Prietenia nu a durat foarte mult, pentru ca, rand pe rand, au pornit intr-o aventura extraordinara, spre scoala, apoi spre padure, ca sa ajunga in final in burtici de copii plini de bucurie.
Voi ce faceti cu pastele ramase de la cina sau pranz? Weekendul acesta nu am fost la supermarket, ne-am propus sa ne descurcam in aceasta saptamana cu ce avem in casa, fara alte cumparaturi. Poate doar o paine, caci nu am timp sa pregatesc painea in casa. Siiii, deci, voi ce ati face cu pastele ramase?
Ultimele sapatamani au fost crunte, legat de munca, plecata de dimineata si intoarsa acasa doar seara, tarziu…nici nu ma plang de oboseala, cat ma plang de putinul timp petrecut cu ai mei…Greu…Cinele, atunci cand le-am pregatit eu, au fost cu minim de interventie din partea mea. Nici de invartit in tigai nu am avut chef. Pus in tigaie si gatit fara sa stau prin preajma tigailor.
Cereale, pseudocereale și derivate Miss Brânzică, Mr Lăptic
Mămăliguță cremoasă cu parmezan
iunie 4, 2021
Eram convinsa ca faina de cocos merge doar in preparate dulci. Daaaaaaar, mare greseala! Ma uitam la atatea preparate “sarate” cu faina de cocos si ma tot intrebam daca sunt bune. Eiiiiii, bine…Verdictul celor doi? The best ever briose cu faina de cocos 😂. Chiar le-au placut si au mancat de numa-numa!
Dupa cateva zile de gripa, muci si tot tacamul, copilul se intoarce la scoala. E vesela, activa si abia asteapta sa isi revada colegii si doamnele. Cum gentuta trebuie umpluta, au aparut minunile astea cu branzica. Vor incapea si in pachetele nostre, nu doar al ei, caci tare-s bune. Cum nu-s foarte dulci, adultii, adica tata si mama, le servesc si cu niste dulceata de caise.