Primiți cu un cozonac? Știu, știu, avem multe rețete pe blog, dar promit că și acesta este de testat și savurat în familie. Rețeta este a Andreei de la Bucătărie în culori și mai multe rețete de la ea gătiți aici și aici.
V-am spus ca imi dau doctoratul in pancakes 😄?
Mai am de studiat, dar drumul e bun…aluatul iese, invarteala mai trebe’ studiata. Dar caut un device smecher care sa le coaca. Fix cat trebuie, singur singurel si fara ajutor din partea mea. 🙈
Pancakes cu faina de grau spelt si faina de cocos. Mai sunt si fara ou, v-am spus? Si au mac, pufosele, numai bune pentru Mara mea care va fi mega incantata.
Eu, ca de obicei, cu trezitul de la 5, numa’ incantata nu mi-s…
Duminica e mereu zi de pregatit chestii de finger food, bune de bagat in gentute si ”rontoit” prin padure, parc sau campuri insorite. E un lucru ce imi place mult la scoala din Luxembourg, timpul petrecut afara, in padure, minunat pentru a descoperi natura si a-i intelege secretele. Copii de 4 ani cu ghizdanele mici in spate umbland prin padure pentru a culege material scolar: frunze, pietre, bucati de lemn, pamant, etc, comori asa cum le spune fetita mea.
Si umblu din nou printre amintiri, le inradacinez bine in mintea mea, nu vreau sa uit nimic. Si, odata cu amintirile, fotografii cu tot felul de bunatati pregatite fetitei se itesc. Acum , noroc de Florentina, o mamica din grupul nostru de suflet, mybabyfood, care mi le-a amintit si m-a facut sa le caut. Mi-am amintit…bune au fost!
Cui nu ii plac vafele, gaufrele, wafflele sau whatever nume mai au ele prin lumea larga?! Greeeea intrebare! Noi suntem printre cei care le iubesc, mai ales ca se pot pregati in atatea variante, dulci sau sarate, cu ce ai prin casa, fara multe batai de cap. Acestea sunt varianta de Liege, adica vafe dospite, un aluat pufos, numai bun de hranit guritele micute si neastamparate.
Merele si prajiturile fac mereu casa buna. Dar ce casa…vila de-a dreptul! Cu vedere la mare si tot tacamul. Astazi, Ileana ne propune varianta ei de prajitura cu mere, cum altfel decat varianta vegana? O prajitura delicioasa ca toate prajiturile cu mere, dedicata mamelor cu copilasi cu multiple alergii, dar nu doar lor. Nu am dubii ca va fi pe placul vostru asa cum a fost si pe placul mamicilor din grupul nostru.
Pe Ileana o stie tot mybabyfood-ul, de la mic la mare. E frumoasa, mamica de fetita minunata si e prietena cu Melisa. Deci, ati inteles ideea, pasionata de mancare vegana, sanatoasa si devreme acasa. Si pentru ca la fiecare reteta ne lasa fara grai, am invitat-o alaturi de noi, a acceptat si nu putem decat sa ii multumim. Astazi, ne incanta cu un cozonac vegan din care speram sa gustam curand.