All Posts By

Sorina

Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

“Înghețată” caldă

aprilie 1, 2021

Ce mai facem ca sa manance cei mici?! Mai ales cand micul dejun e una dintre mesele refuzate. Am avut o perioada cand manca putin sau aproape deloc la mic dejun…acum, foamea e mai bine resimtita si instinctul de conservare ii spune sa manance. 😁 Dar, ca toate mamicile, recurgem la diverse elemente ajutatoare: culori, texturi, forme, toate menite sa ii atraga macar pentru a gusta. Pentru ca nu e vorba ca nu le place, refuza sa guste, deci…nici nu stiu ce gust are. Sper sa va ajute ideea, la noi a fost un succes de proportii. 😘

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate

Quinoa cremoasă cu afine

martie 30, 2021

Sambata am fost la reimprospatat raftul de cereale.
Am lasat-o pe Mara sa aleaga, cand alege singura ce vrea sa manance, stiu sigur ca mananca. A ales o cutie albastra 🙄, ea, Elsa. Bucuria mea a fost ca era o cutie cu quinoa 😁😁😁.
E o pseudocereala minunata, doar ca nu prea am gatit-o…deh, nu se lega de bucataria mea.

Continue Reading
Dulcegării

Krantz cake (cozonac însiropat)

martie 28, 2021

Desi eu am intrat la dieta, sotul si copilul, nu. Ca sa imi fac dieta mai ”usoara”, continui sa le pregatesc chestii la care sa salivez…macar am pregatit minunea asta cu o zi inainte de dieta, asa ca am apucat sa o gust…as fi putut amana inca vreo cateva zile, dar pantalonii mei au spus NU, NU, NU…In fine, se vor bucura doar ei de krantzul asta insiropat.

Continue Reading
Carne, pește sau fructe de mare Legume și leguminoase

Frigăruie din pește cu cartofi în mălai

martie 28, 2021

Duminica e zi de confort, relaxare, mici placeri si leneveala pentru toti ai casei. Nu plecam nicaieri, nici nu venim, nici magazinele nu-s deschise, nici vantul nu bate. E duminica pentru toata lumea. Doar in bucatarie ce se mai aud zgomote de oale…ca deh, de mancat, inca se mai mananca. Desi nu bate vantul, nu-s deschise magazinele si nici nu plecam / venim de undeva :)…Cata filozofie pentru niste cartofi si o biata frigaruie…:)

Continue Reading
Cereale, pseudocereale și derivate Legume și leguminoase

Pateu din linte cu roșii uscate

martie 28, 2021

De multa vreme aveam in cap sa fac pateul acesta din linte cu nuci si rosii deshidratate. Cum de maine incepe o saptamana noua, inapoi la serviciu, scoala, l-am pregatit. Stiti ce bine merge cu o salata, intr-un sandwich? Olalaaaaaa, e mega bun! Delicios e putin spus! Ne place carnea (de mine si de sot zic 🙈), dar pateul asta ne-a multumit in totalitate.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Tartine cu de toate

martie 28, 2021

E sambata dimineata si chef de nimic. Dupa o saptamana in care esti doar pe fuga, imaginatia e in vacanta, cheful e plecat cu dorul, iar valentele in bucatarie lipsesc cu desavarsire…it’s time for tartine! 😁 Cu ce ai ramas prin frigider dupa ce toata saptamana nu ai calcat in supermarket.

Continue Reading
Legume și leguminoase

Pizza mamelor ocupate

martie 28, 2021

Am devenit din ce in ce mai delasatoare in ceea ce priveste bucataria. Delasatoare nu e cuvantul bun, dar lipsa timpului din ultima vreme ma tine departe de pasiunea mea…nu gatitul, ci mancatul. 😁😁😁😁 Tot se cerea pizza, pizza…dar mereu ajung tarziu, niciodata nu e timp de dospit, asa ca…o pizza altfel, rapida, nu timp de dospit. Doar taiatul legumelor ce mi-a dat cateva dureri de cap. 🙈

Continue Reading