Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării

“Înghețată” caldă

aprilie 1, 2021

Ce mai facem ca sa manance cei mici?! Mai ales cand micul dejun e una dintre mesele refuzate. Am avut o perioada cand manca putin sau aproape deloc la mic dejun…acum, foamea e mai bine resimtita si instinctul de conservare ii spune sa manance. 😁 Dar, ca toate mamicile, recurgem la diverse elemente ajutatoare: culori, texturi, forme, toate menite sa ii atraga macar pentru a gusta. Pentru ca nu e vorba ca nu le place, refuza sa guste, deci…nici nu stiu ce gust are. Sper sa va ajute ideea, la noi a fost un succes de proportii. 😘

Ingrediente:

  • 80 gr fulgi de cereale (ovaz, hrisca)
  • 40 ml lapte de cocos (sau alt lapte)
  • 3/4 banana bine coapta
  • 3-4 nuci maruntite
  • 1 lgita pudra de roscove
  • 2 lgite sirop de curmale (optional)
  • 1 lgita pudra de vanilie
  • 2 lgite merisoare (sau stafide, etc)

Cum am procedat:

  • am pasat banana bine cu o furculita si am ametecat-o cu laptele
  • am amestecat restul de ingrediente separat si am adaugat amestecul lichid peste cel solid, omogenizand bine; rezulta un amestec gros, care poate fi modelat si cu mana
  • am pus amestecul cu o lingurita in forma de copt, am nivelat si am copt in cuptorul preincalzit la 180 grade, caldura sus jos, timp de 25-28’
  • dupa, am scos din forme si am introdus un bat de inghetata ca sa le fac mai interesante pentru copil 😁
  • am decorat cu sirop de curmale si pudre: faina de cocos, spirulina albastra, pudra de afine, pudra de zmeura

Pentru forma, puteti folosi si forme de briose pe care sa le umpleti o idee mai putin de jumatate.

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.