Pufosele si aromate de la coaja de lamaie, te imbie sa mai mananci una, si apoi inca una si gata. Si apoi inca una. Pai, in felul asta nu mai ramane nimic pentru ceilalti. Mai bine le impartim, una la fiecare, sa ajunga pentru toata lumea.
Varză de Brussels cu șunculița Szeckely
decembrie 29, 2021Daca imi spunea cineva ca cel mai mare mofturel din lumea asta (spune “nu imi place” si la aer / mananca doar mere si bea suc de mere…) ar manca asa ceva cu asemenea pofta…as fi ras! Dar au mancat dragonitele mele!!!!! Vaaaai! Si chiar bune, mi-a ramas si mie putin! 😃 Varzuca de Brussels cu sunculita de la Szeckely si cirese uscate.
De Craciun, in zona noastra, toti au pe masa acest tip de prajitura in forma de buturuga.
Am cautat o astfel de prajitura, dar varianta fara zahar la ingrediente, astfel incat sa nu dau gres. Nu aveam timp de experimente. Si, heeeey, a iesit grozav, a avut atata succes la copii si adulti, incredibil!
Il puteti incerca pe masa de Revelion, sigur nu veti regreta.
Zilnic incerc sa ii creez ceva magie in farfurie fetitei. Poate e pentru a incerca sa compensez timpul putin pe care il petrecem peste an impreuna. Ma trezesc cu noaptea in cap in fiecare zi pentru a pregati ce e de pregatit, tocmai ca sa ii dedic mai mult timp ei. Gatim mult in casa, dar mereu o fac atunci cand cei mai multi dintre oameni dorm. Regretul meu cel mai mare e ca nu am timp. Iar asta inseamna sa nu dorm. E ceva atat de mic ce pot face eu, dar ce primesc de la ea…infinit!
Apropo, frunzele de menta nu-s doar de decor, Mamaruta mea mananca orice e frunza. 😁
Cand iti ramane pui de la pranz ii gasesti usor rost intr-o salata. De mult imi doream sa fac o salata cu pui si mar, imi aduc aminte ca mancam salata aceasta la un restaurant in Galati. Asta acum 20 de ani…dar mi-a ramas in minte, deci a fost buna-buna. Iar marul da savoare nu doar supelor, dar oricarui fel de mancare.










