Pufosele si aromate de la coaja de lamaie, te imbie sa mai mananci una, si apoi inca una si gata. Si apoi inca una. Pai, in felul asta nu mai ramane nimic pentru ceilalti. Mai bine le impartim, una la fiecare, sa ajunga pentru toata lumea.
Ingrediente:
- 170 gr faina grau 550 / 650
- 6 gr drojdie proapsata
- 250 ml lapte (animal sau vegetal)
- 2 oua la temperatura camerei
- 60 gr unt topit si racorit
- 1 lgita coaja de lamaie sau portocala BIO
- fructe uscate
Cum am procedat:
- am amestecat drojdia desfacuta impreuna cu laptele si am lasat 15′ in loc caldut sa se activeze drojdia
- am amestecat toate ingredientele, aluatul este unul lichid si am lasat la dospit cca 1h pana cand aluatul se umfla
- am preincalzit aparatul de vafe si am copt vafele in el conform indicatiilor acestuia
- am servit cu smantana si gem
Pofta buna!
No Comments