All Posts By

Sorina

Dulcegării

Panettone, cozonac Italian

aprilie 8, 2020

Procedeul este lung, dar rezultatul merita. In afara de procedeu, tehnica nu e deloc una dificila. Partea cea mai dificila este rabdarea…da, aveti nevoie de multa rabdare si stiu, eu, cel putin, nu excelez la acest capitol.

Continue Reading
Patiserie

Pâine pufoasă cu cartofi și maia sălbatică

aprilie 1, 2020

Din pacate, nu traim cele mai frumoase timpuri, desi putem lua din toata situatia aceasta dificila partea frumoasa, facem mult mai multe lucruri cu cei dragi: luam toate cele trei mese, gustarile impreuna, facem toate treburile casnice impreuna, petrecem 24/24h impreuna, lucru care ne imbunatateste calitatea relatiilor.

Continue Reading
Dulcegării

Mușuroi de cârtiță

martie 20, 2020

Reteta aceasta de aluat am incercat-o in mai multe feluri, de cele mai multe ori ca briose. Astazi, tot stand in casa, m-am gandit sa ii dau forma musuroiului de cartita, o prajitura pe cat de aspectuoasa, pe atat de gustoasa.

Continue Reading