Nu te duce niciodata la cumparaturi cu burta goala! Ei, de parca as urma teoria vreodata…nu aveam de gand sa fac ceva cu conopida, dar era la un pret extrem de mic. A ajuns in cos spre uimirea mea de la casa, atunci cand stateam cu ea in mana si habar nu aveam de ce am luat-o. Dar era galbena 😃. A ajuns supa daca s-a bagat in fata mea. Mna!
Pachetelele Marei sunt destul de simple, in general contin ceva sarat. Pentru ziua in care au mers la padure, stau intreaga zi acolo si fac toate orele in mijlocul padurii, am ales ceva ce se poate manca usor, fara stres: lipie, ou si legume. Am observat ca mananca bine cu cat e mai simplu pachetelul.
Cand am vazut reteta la @cosanzenelegatesc, mi-am adus aminte ca ii faceam Marei ceva asemanator cand am inceput diversificarea. Am plecat sa cumpar dovlecei, nu se putea altfel. Delicios! Mara a mancat doua felii de paine cu pasta, desi prima data, cand a vazut-o, a spus “beah”…Daca nu ii place textura, nu se apropie de mancare. Dar acumam avut succes cu puterea mea de convingere. Bine, e si pe antibiotic si a inteles ca e necesar sa manance pentru a lua antibioticul.
Ei, aceeasi Marie, dar cu o palarie mai mare. Ca sa se protejeze de soare, arsurile solare si caldura nu ii fac bine. De fapt, palaria e un accesoriu foarte important in perioada verii ca sa ne protejam de insolatii si efectele daunatoare ale soarelui puternic. Asta in cazul in care e obligatoriu sa iesim din casa in acele momente. Ah, deja e septembrie, dar sfatul e bun si pentru anii urmatori. De la ce am plecat si la ce am ajuns…E despre friganele, v-ati dat seama, nu? 🤗
Cum am inceput sa imi pregatesc propria maia ca sa inlocuiesc drojdia, in timpul procesului, o cantitatate destul de mare de faina si apa se arunca pentru a ajunge la produsul finit. Mare fan anti-risipa aici…ma gandesc de 9999 de ori inainte de a arunca ceva. Asa ca, zilnic, cantitatea de aruncat a ajuns fie in turtite, fie in vafe, fie in clatite. Impacate si capra si varza si burtica. 🥰 Vafele acestea au fost absolut delicioase si apreciate, pufoase, usor crocante la exterior.
Prima zi de scoala mare s-a incheiat cu brio. Mara a venit fericita si deloc tematoare de ce va urma. Ba chiar entuziasmata. Le-a numit pe doamne “zane”. Adevarul e ca pluteau printre copilasi, zambitoare si atente. Doar parintii erau cam speriati, noroc ca au fost copiii acolo sa ii imbarbateze 🥹…Seara, infometata, a spus scurt: paste. 🌞