Ziua 8 de hranire a Maiei. Urmez o reteta cu pregatit maia in 12 zile, asa ca tot am discard de la Maia mea. Nu imi place sa arunc bunatate de maia, asa ca o reinvestesc. Ieri, am facut alte vafe, o reteta simpla, dar care a avut succes la colegii mei. Nu a ramas nici urma de vafa. Exceptionale! 🥰
Ingrediente
- 150 faina tip 650
- 6 gr praf de copt
- 1 lg miere bio certificata (1an+)
- Un praf de sare (2ani+)
- 1 lgtia vanilie pudra
- 2 oua mari
- 170 gr lapte integral (animal sau vegetal)
- 230 discard de maia
- 40 gr unt topit
Cum am procedat
- am amestecat ingredientele in ordinea descrierii si am lasat amestecul deoparte 15’, timp in care am preincalzit aparatul de vafe
- am copt vafele conform indicatiilor aparatului
Pofta buna!
No Comments