Le stiti, cu siguranta! Mai ales daca sunteti din generatia anilor ‘80. Sunt acele cornuri frumos aliniate, acoperite cu mac, nelipsite din brutarii. Pufoase si cu un gust placut, dulceag!
Daca pe la un anisor, piticii primeau varianta cu banana (reteta aici) acum am trecut la cea cu pasta de curmale sau miere. Sa mai scapam putin de atotprezentele banane din preparatele “dulci” ciocolatoase. Bune ambele variante, doar ca aceasta este mai pufoasa.
Cui nu-i plac surprizele?🙈 Iar daca mai sunt si sanatoase, cum sa nu le votezi? Varianta prietenoasa de lava cake are la baza grisul. Daca este si integral, cu atat mai bine! Fie ca mergeti pe varianta “white”, ”black” sau “caramel”, lava cake este o optiune “dulce” la indemana, usor de facut si cu sanse maxime de papabilitate.
Miss Brânzică, Mr Lăptic Patiserie
Covrigi “polonezi” – cu cheddar, unt, usturoi și pătrunjel
martie 10, 2020
Suntem la tara. Aer curat, oameni faini, timp lenes – care se scurge parca mai incet. Si activitati simple, menite sa incarce baterii. De aseara mi-am propus ca, dimineata sa vina cu miros de paine coapta-n casa. Asa ca, la ora 7.30, aluatul era deja la dospit. Doar ca, socoteala de acasa nu se potriveste intotdeauna cu cea din targ…