Din pacate, nu traim cele mai frumoase timpuri, desi putem lua din toata situatia aceasta dificila partea frumoasa, facem mult mai multe lucruri cu cei dragi: luam toate cele trei mese, gustarile impreuna, facem toate treburile casnice impreuna, petrecem 24/24h impreuna, lucru care ne imbunatateste calitatea relatiilor.
Covrigi “polonezi” – cu cheddar, unt, usturoi și pătrunjel
martie 10, 2020Suntem la tara. Aer curat, oameni faini, timp lenes – care se scurge parca mai incet. Si activitati simple, menite sa incarce baterii. De aseara mi-am propus ca, dimineata sa vina cu miros de paine coapta-n casa. Asa ca, la ora 7.30, aluatul era deja la dospit. Doar ca, socoteala de acasa nu se potriveste intotdeauna cu cea din targ…
In ziua de 9 martie, Biserica Ortodoxa praznuieste pe cei 40 de Mucenici, soldati crestini martirizati in timpul imparatului Licinius. Conform traditiei, in cinstea lor, in aceasta zi, gospodinele pregatesc niste colaci dulci, in forma de 8 – semnul corpului uman, a infinitului si echilibrului. In Moldova acestia sunt copti in cuptor si unsi cu miere si nuca. In Muntenia, mucenicii sunt mai mici si se fierb intr-un sirop dulce, peste care se presara nuca si scortisoara.










