Ficateii ne plac, dar, fiind organe de filtrare si bogati in vitamina A, nu ii servim mai des de 2 ori pe luna. Bine, sunt si greu de gasit niste ficatei buni, BIO, din sursa sigura, chiar daca am vrea sa ii servim mai des. Dar asta e alta poveste.
Nutella, vesnica poveste…buna, dar prea mult zahar. Am un mare iubitor de nutella in casa, asa ca musai a fost sa o baby-frienduiesc😁. Prima data am facut-o din alune de padure si migdale, dar am incercat si varianta facuta direct din unturi cumparate, unturi de calitate. Am ramas fidela ultimei variante. 😁
Crescuta pe malul Dunarii, am mancat foarte mult peste. Uneori, cred ca mama m-a diversificat doar cu peste 😁. Ciorbele erau des regasite pe masa noastra, desi nu multora le place. Ei, asta nu e ciorba traditionala, binecunoscuta, e mai mult o supa crema cu peste si creveti, dar, na…mi-a amintit de casa.
