Dulceg─ârii

Easy peasy baby-nutella

septembrie 26, 2020

Nutella, vesnica poveste…buna, dar prea mult zahar. Am un mare iubitor de nutella in casa, asa ca musai a fost sa o baby-frienduiesc­čśü. Prima data am facut-o din alune de padure si migdale, dar am incercat si varianta facuta direct din unturi cumparate, unturi de calitate. Am ramas fidela ultimei variante. ­čśü

Ingrediente:

  • 300 gr unt de arahide smooth (orice alt unt de nuci / oleaginoase merge perfect)
  • 70 gr unt de migdale Papamigdal (orice alt unt de nuci oleaginoase merge perfect)
  • 3 lg pudra de roscove
  • 4 lg sirop de curmale
  • 50 ml apa fiarta si racita (sau apa minerala plata – aceasta nu se fierbe; pentru a prelungi perioada de valabilitate nu folositi apa nefiarta, in caz ca folositi apa potabila de la robinet)
  • 1 lgita pudra de vanilie (optional)

Cum am procedat:

  • am pus toate ingredientele in vasul robotului si am pulsat pana cand am obtinut o pasta de textura dorita

*se pastreaza in vase etanse la rece, cca 1-2 saptamani (mai mult nu a rezistat pofticiosilor)

*se poate folosi in retete in loc de nutella originala

*apa se adauga in fct de textura untului, untul meu era aproape solid

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.