De cand cu pesto-ul busuiocesc al Simonei, nu prea m-a tentat un altul, dar si acesta rosu e minunat. Si e simplu de pregatit si, in plus, merge perfect cu niste cartofi sau cu carne.
Aceasta este o rețetă pe care inițial nu aveam de gând să o postez dar…îmi dau seama că toți mai trebuie să improvizăm uneori câte un prânz rapid cu ceea ce avem prin casă. Eu aveam în plan cu totul alt preparat dar carnea a ales să nu se dezghețe la timp iar legumele au ales să fie livrate mai târziu decât aveam eu nevoie. Așadar, prânz improvizat: orez cremos cu linte!
