Exista doua versiuni de gulas, cel zemos, si cel scazut. Varianta originala a gulasului, asa cum am inteles de la prieteni unguri, e cea gen supa, cu multa zeama. Ei, bine, astazi au aparut multe variante, cu diverse tipuri de carne, nu doar de vita, varianta scazuta. Fiecare gust cu gulasul lui…desi nu e chiar gulas, ii zicem gulas, e pe acelasi principiu, dar oleaca diferit. Pentru ca, mai nou, sunt si eu detinatoare unui Ninja Foodie (botezat Ninja Skija), am pregatit acest fel de mancare la el. Si cum oala originala nu era pe placul meu, am achizitionat una separat, din inox. Bineinteles, se poate pregati fara nicio problema si la cuptor, e la fel de bun, diferenta e doar timpul de gatire.
Îmi plac pastele dungate de la Ancuța (aici) și mi se par atât de gustoase simple, încât sosurile mele sunt mereu simple și rapide.
Doamne, ce imi plac retetele astea care merg de la mic dejun pana la cina. Zici ca au fost inventate pentru mame ca mine care alearga prin bucatarie ca titirezii, mai dau o tura pe la masina de spalat, copil legat de picior et co. Dar ce zic eu?! Asta e definitia mamei 🙂 prin natura ei. Titirezul SRL 🙂










