Mancarurile astea rapide, usoare, pui ingrediente si vjjjjj-vjjjjjj sunt preferatele mele. Mai ales acum vara cand stam mult pe afara si timp de gatit nu prea e. Sau cand esti izolare si nu ai chef nici sa te schimbi de pijamale, da’poi sa mai si gatesti chestii cu muuulte ingrediente sau multi pasi. Poate, poate…la iarna…viitoare 😛
Am fost iesita cu mandruta mea cateva ore, ca intre fete, sotul acasa, bucatar de seara. Cand ne-am intors infometate, surprize, surprize, domnul sot a gatit asa cum s-a priceput el: cartofi copti cu sos de branza si usturoi. Copilul a mancat un cartof cat toate zilele, eu, niste pepene…deh…dar am pastrat unul pentru pranzul de astazi :p
Un pranz copios pentru parinti, cu strambaturi din nas pentru copil, dar mno, a mancat vreo doua firisoare de carne…din greseala…asa ca, ma declar multumita :p Nu ma mai stresez ca nu mananca deloc carne, am mereu o alternativa pentru ea, pentru ca inca nu am reusit sa il deviez pe sot de la traseul lui de carnivor…Bine, nici eu nu sunt mult diferita de el, dar ma mai mulez si pe preferintele ei de multe ori 🙂 Sotul, desi a renuntat la multe, la carne, niciodata!
Altfel de sandwich: se iau felii de paine, se trece cu sucitorul peste ele, se ung cu branzica de capra, eu am adaugat si guacamole si se servesc cu pofta. Se pot tine taaaaaare usor de catre manutele celor mici. Eu am folosit o paine bio din comert cu miere si ulei de masline, pentru cei din Luxembourg, in Naturata, paine speciala pentru copilasi fara coaja.
Mi-am amintit de mancarea mamei de ceapa cu masline si carne. Vaaaai, ce mai mirosea a ceapa prajita in casa. 😄 Nu suportam mancarea aceasta, sa mananc ceapa mi se parea ceva iesit din comun. Nici nu puneam gura, spalam carnea si doar asa mancam ceva. 😀Eiiiiii, lucrurile se schimba in viata si, astazi, mancarea de ceapa mi se pare delicioasa. Dar prefer prazul. Na…😜
De cand am mancat-o, mi-a ramas intiparita in minte. E o supa pe care o mananci o data, dar nu o uiti niciodata. E plina de legume, e o gradinta intreaga, si se poate servi cu ou, carne sau pur simplu fara nicio proteina. Oricum, as alege-o, nu ramane niciodata nimic in farfurie. 🥰 Iar la cina de aseara, nu le-a ramans nici alor mei.
Si-a adus aminte cea mica de ”papcakes”, s-o fi saturat de vafe, ca tot am facut de cand cu aparatul de la Breville. Dar cum placerea mea e sa intorc clatitele in tigaie, i-am dat varianta pregatita in cuptor, fara batai de cap. Cu niste zmeurici zemoase si dulci-acrisoare, a mers clatita mea direct la inimioara ei si in burtica.