Desi e vara, in Luxemburg, nu ne plangem de vreme torida. Au fost cateva zile toride (dupa standardele de aici), urmate de zile demne de o luna Martie. Probabil ca vor mai urma cateva zile calduroase, nu multe 🤦, dar mie imi place asa. M-am obisnuit cu ploile si geaca. De-ale casei…😄Asta nu inseamna ca nu mancam inghetata. Bineinteles, fie ploaie, vant, zapada, inghetata-i savurata. Reteta este preluata si adaptata din retetarul Thermomix.
E vara-vara, e vara afara, iar cuptoarele nu vor sa mai porneasca decat dimineata 😄Bine, notiunea de cald e relativa in Luxemburg, dar au fost cateva zile extrem de calduroase. Acum, am revenit la gecute 😂…Salata aceasta racoroasa a mers de minunea in zilele toride, iar eu cred ca am mancat de cel putin doua ori. Copilul e oricum fan salate.
Din cand in cand, mergem la un magazin italian cu restaurant. Mai mancam acolo the best pizza ever, facuta in cuptor cu lemne. Si cat ei fac pizza, eu dau o tura prin magazin. 😆Nu pot pleca niciodata cu mana goala de acolo. Ieri, am luat, printre altele, cateva lascute proaspete cu ciuperci de padure. Bine, ei nu le spun lascute, da’ eu da. 🤭. Le-am luat special pentru o reteta descoperita pe Insta la o doamna/domn care produce si vinde lascute.