Prăjitură Măruța cu mere și lapte bătut

E duminica si, de obicei, duminica, avem copilasi la noi. Astazi, colega de scoala a Marei si prietena ei cea mai buna, mancatoare inraita de mere. Prajitura cu mere sa fie. 😄

Ingrediente (forma 24cm dia)

• 250 gr faina all purpose (650 sau 550)
• 3 oua
• 400 gr lapte fermentat (eu am folosit lapte batut, dar merge si kefir, sana, iaurt natural)
• 3 lg indulcitor Dulcisor de la Sweeteria
• 1 pachetel praf de copt (al meu are 17gr)
• vanilie pudra
• 4 mere medii

Cum am procedat:

• am taiat feliile de mar si le-am stropit cu putina zeama de lamaie
• am mixat ouale impreuna cu Dulcisorul pana cand s-au albit
• am adaugat laptele batut, vanilia si, la final, faina si praful de copt
• am rasturnat compozitia in forma tapetata cu foaie de copt pe fund, am adaugat feliile de fructe si vanilie deasupra
• am copt timp de 40-45’ la 170 gr, caldura sus-jos, pana cand devine aurie deasupra

Pofta buna!