Mami, faci paste? Sunt preferatele mele din toata viata asta! Asa imi tot repeta copila…de vreo 20 de ori pe zi. ”Norocul” ei e ca nu imi plac pastele, altfel, daca ar fi dupa ei doi, am manca paste si in somn.
Ingrediente (1portie)
- O manuta (de copil) de paste lungi (cu sau fara gluten)
- 2 catei de usturoi
- 1 mana de patrunjel tocat (plus extra pentru servit)
- 1 fasie ardei gras rosu
- 3-4 rosii cherry
- 1 lg ulei de masline extravirgin (plus extra pentru servit)
- parmezan (sau fulgi de drojdie inactiva sau parmezan vegetal in caz de aplv sau sub 1 an)
- putina zeama de lamaie
Cum am procedat:
- am pus pastele la fiert conform indicatiilor de pe pachet
- intr-o tigaie, am inabusit usturoiul si patrunjelul in lg de ulei si putina apa de la paste
- am adaugat ardeiul tocat si rosiile
- odata fierte pastele, le-am adaugat si pe ele in tigaie si am gatit cat sa se imbine gusturile
- pastele au fost servite cu parmezan, patrunjel, extra de ulei de masline si putina zeama de lamaie
Pofta buna!
No Comments