Pot să vă spun că noi suntem cei mai mari fani ai salatelor, indiferent că sunt pregătite din legume crude sau gătite! Nu a scăpat de noi nici salata boeuf, însă, defect profesional probabil, nu mă lăsa conștiința să fac o salată cu ou, carne de vită și o cantitate mare de ulei. Astfel, am modificat puțin rețeta și am ajuns la o salată boeuf fără boeuf (carne de vită) și cu o maioneză baby-prietenoasă.
Fiind mereu pe fugă, am nevoie de preparate care să fie gata într-un timp foarte scurt, cu puține ingrediente, și să nu fie prea complicate. După un început de zi agitat, a venit ora prânzului iar foamea își făcea simțită prezența. Ca de obicei, a zburat timpul! Am căutat repede în frigider și am dat de o caserolă de ciuperci brune, unt, brânzeturi și alte multe lactate.
Da, reciclam mancarica😊. Este firesc sa folosim alimente deja preparate termic – de exemplu, pentru a le da un alt gust, textura, forma. Ramas singur pe plantatia bucatariei de aseara – un cartof a fost transformat, impreuna cu niste legume, branza si ou – intr-un mic dejun delicios pentru toti ai casei😊.