Lasagna cu dovlecei!!!😍 Un preparat usor si foarte apreciat de catre al meu pitic! Si nu numai🙈. Fara gluten, fara bechamele care nu aduc mare lucru, insa cu muulte legume si branzica. Si cu siguranta, prietenos cu iubitul casei❤️.
Ingrediente:
- 1 morcov si 10 fire sparanghel aburite, rămase de la pranz, in cazul meu
- 2 zucchini
- 4 Lg branza
- 2 Lg mozarela
- 4 rosii cherry
- 2 fire ceapa verde
- marar
Cum am procedat:
- se aburesc/fierb legumele
- se taie dovleceii felii, pe lung si se pun intr o tava la cuptor, pana se rumenesc. Se pot pregati si intr-o tigaie antaderenta, fara ulei.
- se amesteca branza cu mozarella, rezultând o pasta de branza
- inte-o cratiță antiaderenta se pun roșiile tăiate cubulețe, se lasa 3-4′ dupa care se adauga morcovul si sparanghelul tăiat bucati. Se mai lasa 2′ , se ia de pe foc si se adauga ceapa verde, tocata
- se aseaza in straturi intr-un vas sticla/ ramekin/ceramica ce-o fi : dovleceii+ pasta de branza+ amestecul de legume. (x2)
- ultimul strat este din dovlecei, peste care am pus branzica rămasă, am mai presărat mozarela si am băgat totul la cuptor 180*/15-20′
- inainte de servire👶🙈, se presara seminte,optional😊
Sa aveti copilasi sanatosi!❤️
No Comments