Carne, pește sau fructe de mare

Cod cu sos din miere și muștar

februarie 11, 2024

Sambata ne satisfacem poftele culinare. Na, ce ne dorim in timpul saptamanii, dar timp ioc de gatit, facem in weekend. 😄😄😄Asa si cu pestele acesta. Pur si simplu mi-a aparut fotografia cu felul acesta de mancare in fata ochilor si nu a mai plecat. A fost buuuuuun!

Ingrediente

  • 400 gr peste cod file
  • Jumatate de capatana usturoi tocata fin
  • 1 ceapa alba mica tocata fin
  • 1 lg mustar (gasiti variante curate in comert, indulcite cu miere, 3ani+)
  • 2 lg miere (1an+)
  • 2 lg pasta tomate
  • 2 lg ulei de masline
  • Zeama de la o lamaie
  • Putina sare (2ani+)

Cum am procedat

  • am amestecat ingredientele pentru sos intr-un borcan cu capac (toate ingredientele de mai sus, exceptie pestele ☺️) si am turnat in tigaie
  • am gatit cam 4-5’ la foc mediu, am adaugat pestele, o canita de apa de 150 ml (in fct de cat sos doriti) si am gatit cam 20’ cu capac si 5’ fara
  • am servit cu legume si mamaliguta

Pofta buna!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.