Sambata ne satisfacem poftele culinare. Na, ce ne dorim in timpul saptamanii, dar timp ioc de gatit, facem in weekend. 😄😄😄Asa si cu pestele acesta. Pur si simplu mi-a aparut fotografia cu felul acesta de mancare in fata ochilor si nu a mai plecat. A fost buuuuuun!
Ingrediente
- 400 gr peste cod file
- Jumatate de capatana usturoi tocata fin
- 1 ceapa alba mica tocata fin
- 1 lg mustar (gasiti variante curate in comert, indulcite cu miere, 3ani+)
- 2 lg miere (1an+)
- 2 lg pasta tomate
- 2 lg ulei de masline
- Zeama de la o lamaie
- Putina sare (2ani+)
Cum am procedat
- am amestecat ingredientele pentru sos intr-un borcan cu capac (toate ingredientele de mai sus, exceptie pestele ☺️) si am turnat in tigaie
- am gatit cam 4-5’ la foc mediu, am adaugat pestele, o canita de apa de 150 ml (in fct de cat sos doriti) si am gatit cam 20’ cu capac si 5’ fara
- am servit cu legume si mamaliguta
Pofta buna!
No Comments