Culoarea, gustul si pastrarea aproape completa a nutrientilor si a vitaminelor din legume se obtine usor prin gatirea acestora la aburi.
Cereale, pseudocereale și derivate Dulcegării Miss Brânzică, Mr Lăptic
Budincă de cușcuș cu ricotta
iunie 14, 2017
Astazi, la ceas de seara, 1001 graunte din clanul Cuscusestilor marocani🤓 si-au dat intalnire in Taverna Laptelui Rasare unde, in aroma de scortisoara si praf de stele💫✨, si-au pus la bataie „averea” si impreuna cu o lingurita de ricotta s-au contopit intr-o budincuta bicolora, menita sa induplece pana si cele mai incapatanate gurite🎉
Biscuitii cu dovleac si mozzarela se incadreaza perfect in rolul de gustare sanatoasa, dupa atingerea pragului de 1 anisor. Aromati, usor de facut si fara gluten, acesti kidscuiti se vor imprieteni rapid cu manutele nerabdatoare sa-i infasce si sa-i aduca rapid inspre gurita deja pregatita sa le descopere gustul minunat.
Dovlecelul este una dintre legumele cu care m-am jucat cel mai mult la inceputul diversificarii piticului din dotare. L-am „vanat” intotdeauna pe cel mai mic dintre cei mici, crud, bio de preferat (pentru a-l folosi cu tot cu coaja), fara pete, de un verde lucios, pe care l-am consumat cu tot cu seminte.
