M-am trezit de dimineață pregătită să fac biscuiții cu brânză pe care îi fac de obicei (rețeta aici), dar în lipsă de iaurt, am improvizat și au ieșit niște biscuiți cu telemea delicioși.
Mereu când eram la restaurant îmi suna interesant „supa grădinarului” și eram mai mereu încântată de ideea de a avea în bol un amestec de legume, însă…de departe se vedeau urmele de vegeta iar gustul de monoglutamat era pregnant. Așadar, astăzi am făcut acasă supa micului grădinar, fără aditivi neprietenoși.
Cui nu-i plac kidscuitii?! Bagam piticii la inaintare si zicem mereu ca pentru „dumnealor” ii pregatim. Insaaaa, hai sa fim serioase! Ca sa fim ferm convinse ca, ceea ce le oferim nazdravanilor este suficient de bun, trebuie sa „gustam” noi, inainte. 1, 2, 3 bucati.., chiar dupa ce-i scoatem din cuptor, daca se poate🙈. Apoooi, mai vedem😀.
Carrot cake!! Ce poate fi mai potrivit atunci cand vine vorba de o aniversare, decat un carrot cake, babyfriendly? Morcov, mar, crema de branza! Mniom-mniom! O adaptam pentru pitici, renuntand la zahar si reducand cantitatea de ulei, destul de mare – in retetele traditionale. Morcoveii si merele sunt suficient de dulci, iar daca mai avem nevoie de inca putin dulce (pentru cei mai marisori ai casei) optam pentru fructele uscate. Oricum, nu uitati: dulcele il oferim cu masura, da?🙃
Ieri am dat startul unei noi provocari, al carei obiectiv este acela de a descoperi cat mai multe idei si retete destinate usurarii muncii mamicilor, atunci cand vine vorba despre „ce-i mai pun piticului la pachet „. Dincolo de acest aspect, „pachetel cu sufletel” se doreste a deveni o campanie, de-a lungul careia accentul sa se puna pe SANATATE! „Sanatatea” pachetelului, care isi va aduce cu siguranta aportul la sanatatea prichindelului. Si cine stie, poate si la drumul spre sanatatea sistemului:). Pentru ca, daca o mamica poate, sigur si o insitutie, respectiv un sistem ar putea😊. Cu drag, impartasim si punem umarul si noi, #fortamami!❤️
Da, ne plac terciurile! Ne-au “cotropit” micul dejun si se incapataneaza sa ramana. “Buna ninineata, mami! Fulgi, te rog” – e laitmotivul diminetilor, de ceva timp. Noroc ca le putem diversifica in fel si chip! Schimbam fulgii intre ei, ii inlocuim cu pseudocereale boabe sau fulgi, schimbam tipul de lapte, rotim nucile, semintele si adaugam diverse alte ingrediente, astfel incat sa obtinem un preparat satisfacator atat nutitiv cat si gustativ.