Iacata inca un preparat cu somon acceptat de nazdravan😍. Nu primeste des somon, insa si atunci cand se intampla, „ceva” imi spune ca nu e tocmai pestele lui preferat🙈. „Ceva”-ul acesta se traduce prin gurita inchisa ermetic, manuta care impinge farfuria si un capsor care se roteste rapid si ritmic stanga-dreapta, stanga-dreapta🙈.
Fiind mereu pe fugă, am nevoie de preparate care să fie gata într-un timp foarte scurt, cu puține ingrediente, și să nu fie prea complicate. După un început de zi agitat, a venit ora prânzului iar foamea își făcea simțită prezența. Ca de obicei, a zburat timpul! Am căutat repede în frigider și am dat de o caserolă de ciuperci brune, unt, brânzeturi și alte multe lactate.
Încep prin a vă spune că îmi place mirosul de pâine caldă! De câte ori trec pe lângă o brutărie inspir adânc cu gândul la o super pâine de casă și apoi…apoi merg mai departe. Nu mă încumet să intru în ele și consum destul de rar pâine din comerț. Mă sperie multitudinea de aditivi, agenți de afânare, amelioratori și altele.
Am ales un nume sugestiv pentru supa de astăzi: supă babydrăcușor cu sfeclă! De ce babydrăcușor? Pentru că are o culoare care te îndeamnă să o mănânci și în plus, te aștepți să ai parte de ceva dulce. Ei bine, gustul nu e dulce, e chiar aromat și ușor sărat! Votez această supă drept supa mea cremă favorită!
